Felices Fiestas y Año Nuevo

Hola:

Solo quería desearos a todos Felices Fiestas y un mejor año 2011 para todos.

Mis mejores deseos para todos, y espero poder continuar el año que viene con mi actividad bloguera, que, aunque no es muy seguida en cantidad de personas, para mi sois muchos en calidad.

Lo dicho, a todos lo mejor y... ¡¡ a cuidarse que nos quedan muchísimos años de blog !!

Besos y abrazos múltiples,

Floren

El tomillo un gran aliado contra las infecciones

Hola amigos:

El tomillo es una planta aromática que todos conocemos. Afortunadamente, es una planta que crece bien en el area mediterranea y en el interior de España, por lo que podemos encontrar está aromática con cierta facilidad.

Usualmente la utilizamos para condimentar las carnes, y esto es un gran acierto, pues entre otras muchas virtudes, el tomillo junto con el romero tienen la particularidad de reducir los HA (aminas heterocíclicas), sustancias cancerígenas que se forman en los alimentos al cocinarse en la barbacoa.

El tomillo tiene como componente principal el timol. El timol se caracteriza por ser un potente desinfectante y fungicida. El timol en grandes dosis puede ser peligroso para la salud, por ello se recomienda mucha prudencia en el manejo del aceite esencial de tomillo para uso interno. Un par de gotas en la infusión sería una cantidad aceptable.

Las infusiones de tomillo tienen mucho valor como expectorantes, antivirales, antisépticas y actibacterianas, por lo que las hace ideales para reforzar las defensas en invierno, o para combatir los catarros y gripes una vez enfermados.

Por otro lado, también se le atribuyen muy buenas cualidades digestivas (si no se consume en exceso). Es estimulante digestivo y ayuda a controlar los gases de la digestión. También se dice que es rico en hierro, ya que 10 gramos de tomillo suministran los 14 mg. de hierro diario recomendados por los especialistas. No obstante, al ser hierro no hemo es menos aprovechable por el organismo.

Está muy recomendado el uso del aceite esencial de tomillo en baños calientes, ya que tiene un efecto relajante y oxigenante, con efectos positivos en el sistema circulatorio.

Un reciente estudio belga ha constatado su efecto desodorante, al comprobar que al frotarse los pies con tomillo desaparecen muchas de las bacterias responsables del mal olor.

Vistas las cualidades del tomillo, creo que sería muy recomendable incorporarlo a nuestra dieta de forma habitual, sobre todo en invierno, y yo, personalmente, suelo incorporar unas ramitas de tomillo a mi infusión matutina de té verde.

Un saludo a todos,

Floren

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Hierbas si, hierbas no.

Hola:

Recientemente buscaba información y me topé con un blog de estudiantes de la carrera de Medicina, los cuales eran totalmente contrarios a la utilización de hierbas y otros productos naturales, o sea, eran contrarios a lo que se llama medicina natural.

la alcachofa es diurética y cuida el hígado

Sus argumentos principales eran:

a) No están demostrados científicamente los efectos atribuidos a las plantas.

b) Los principios activos no tienen una medida exacta ni uniforme, con lo que la posología (dosis a tomar) era muy dificil si no imposible de dar. Puede ser insuficiente o excesiva la dosis.

c) Tienen multiples principios activos que pueden contrarrestar los hipotéticamente beneficiosos, e incluso perjudicar en otros temas de salud.

De otra parte, los argumentos que contrarrestan sus opiniones eran los siguientes:

a) Cientos, incluso miles de años avalan la utilidad de las hierbas para cada caso concreto.

b) Los principios activos son más suaves, por lo que, aunque hacen menos efectos a corto plazo, la toma continua del producto beneficia porque evita estres al organismo.

c) Precisamente la presencia de multiples principios activos es lo que hace que la planta sea más equilibrada y beneficiosa para el organismo que la simple ingestión del medicamento.

el tomillo protege de los resfriados y es antiséptico

Lo cierto y verdad es que, mientras la medicina convencional tiene exactamente medida las dosis, no puede garantizar el resultado. Eso está reconocido por la Farmacopea y Medicina tradicional: cada persona es un mundo. Y eso, suponiendo que el diagnostico haya sido certero. En caso contrario, el medicamento tomado puede hacer mucho mal.

Por el contrario, las plantas normalmente son inocuas en muchos casos, ineficientes en otros muchos, y beneficiosas en otros. La gente que las toma desde hace años no necesita medicamentos comunes. Existe controversia sobre muchas cosas, pero otras están bastante claras. Tanto, que muchos medicamentos han utilizado e imitado sus compuestos químicos para obtener resultados.

la aspirina es un derivado de la corteza del sauce

¿Este es un canto a favor de las hierbas? Si y No.

En realidad, a los estudiantes de Medicina no les faltaba razón... de momento. Es bastante cierto que el problema de la posología influye en las plantas medicinales. No superar las dosis recomendadas es importante, de cara a evitar posibles intoxicaciones, ya que muchas de ellas tienen compuestos químicos potentes.

Por otro lado, estos estudiantes deberían repasar las últimas investigaciones sobre las plantas, sobre todo en asuntos de cáncer, hipertensión, diabetes, etc., es decir, las enfermedades "modernas". Alimentos como el té, las plantas medicinales, las coles, el ajo, la soja, los frutos rojos, etc., tienen tanto poder contra estas enfermedades que han acuñado un nuevo término: "alicamentos".

Conclusión: en cuestiones de salud a largo plazo, confiar en las plantas medicinales es válido y razonable. Para tratamientos médicos "de choque", la medicina convencional tiene armas más eficaces. Y ambas pueden ser combinadas eficazmente. No se trata de excluir sino de añadir.

Por último, una recomendación: plantas ecológicas. Tienen garantizadas la ausencia de pesticidas, lo cual tiene mucha importancia de cara a un uso continuado. Además, las plantas ecológicas tienen mayores garantías "de funcionamiento", han sido respetuosas con el medio ambiente y no han contaminado las aguas ni las tierras. Son más caras pero más seguras. Y por unos céntimos con la salud no se debería jugar.

Bueno, me despido, proximamente desarrollaré monográficos sobre plantas y productos de interés.

Un abrazo,

Floren

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